Thursday, February 11, 2010

虎纹牛油蛋糕



今天,我又尝试做阿HOng的虎纹牛油蛋糕,
这蛋糕的口感很好,很软,我好喜欢。
可是,就是甜了点,其实要做之前我打算减少糖的分量,
但是,又但心乱改食谱不懂会不会成功,怕失败也怕浪费食材,也只好乖乖的照着食谱走。
可能是少吃太甜的食物,让我感觉真的是太甜了。

Sunday, February 7, 2010

Ghee 饼,黄梨酥

最近忙着做年饼,都没有时间上来走走.虽然做的不是很多,但是还是没时间.因为手脚慢又加上要做家务以及载送孩子放学,又要送午餐给我家老爷,就是这些种种因素而造成我没时间.可是再累我还是要做嘛,因我超爱烘焙.家里的老爷是看我那么累,感觉上他好像不喜欢我做这些吧!
Ghee饼 黄梨饼
Nicholas看了我穿这布料的衣,他也想穿跟我一样的.我就决定大家一起穿一样吧!看吧!我的亲子装是不是很得别呢?我也觉得好好看,就马上拍了下来了.这是我妈亲自为我们一家四口缝制的.至于布料是免费的,我妈不知要如何处里这布料,觉得丢掉又太浪费了,就决定做这给我们在家里穿.其实,不只做我一家而已,我爸妈自己也有一件.

Tuesday, February 2, 2010

花球

看到靓师奶家做了那么多的鱼,橘子和花球真的好漂亮,也感受到新年快要到来了。我乘没做饼的时候,就做了两粒。我没有13CM得红包袋,只好拿长形剪成13CM。这样剪花了一些时间,要不然更快就搞定了。我家那两位小少爷还以为他Mummy做的球是给他们踢的,一直吵要拿这两粒球来玩。

Monday, February 1, 2010

杏仁饼

今天来尝试做杏仁饼,这饼好香哦!尤其是杏仁的味道。


食谱是来自Sarah

Nicholas