Tuesday, January 12, 2010


第一次做的PandanLayerCake,味道是很像的,可是外观就出了问题,还把蛋糕分割切开也出了问题。向来都不是很会用刀切东西的我,没想到连烘焙也离不开切,切切切。。。。
到底是如何切,有谁能告诉我呢?食谱是来自Mok

2 comments:

ahmok33 said...

要把蛋糕切成平均的3片得用齿刀(烘培店有卖),要一面切一面慢慢转蛋糕(若有蛋糕旋转台最好),这样才会切得平均和美。

ariescovis said...

好吃的蛋糕!

Nicholas